今朝起きたら、外は真っ白！
また雪が積もっていてビックリしました。
でも10時頃に外に出てみたら、すっかり無くなっていました。
春はもうすぐそこまで来ているんですね♪
今日は、花巻市民のソウルフードとも言える
高権（たかごん）の『ごんめん』をご紹介(*￣▽￣*)ﾉ"
正式にはお店の名前を取って『高権麺（たかごんめん）』ですが
地元では『ごんめん』と呼ばれ親しまれています。
餡かけ、というかスープ全体にゆ～るいとろみがあります♪
お醤油ベースの優しい味。
麺は細いちぢれ麺で、ゆるとろスープによく絡みます。
1度食べたら病みつきになる、という方が多くて
私も子どもの頃から大好きなラーメンです。
このスープが熱々なんですよ～Σ(￣∀￣；)
猫舌さんは、くれぐれもお気を付けください！！！
私は毎回ヤケドしております(笑)
ヤケドしても何度も食べたくなる味。
ぜひ食べたことのない方は、1度食べてみてくださいね♪
▼高権（たかごん）
花巻市大通り2丁目5-3 TEL：0198-23-5632
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