第2回 畑でソトメシ「エディブルフラワー」料理体験

食べられるお花「エディブルフラワー」をご存知ですか？
農薬不使用！安心して食べることができるように食用として作られたお花「エディブルフラワー」は、料理に添える食材として最近注目されています！
エディブルフラワーを使用した簡単な調理体験をしてみませんか？

【日時】
9月17日（月）11時～15時※雨天決行（雨の場合はガーデン内の屋内で実施）
【開催場所】
東和ビオガーデン（東和温泉、道の駅とうわ隣接）
〒028-0115　岩手県花巻市東和町安俵6-135
土沢駅から徒歩15分程度、雨天時も場所は一緒です
【体験内容】
○エディブルフラワー(食べられるお花)による簡単な調理体験
○エディブルフラワー料理による昼食
○ファーマーズフローリスト岡居亜優美氏によるトーク
○コーヒー ストーズ スパロウさんのコーヒータイム
○西洋風モデルガーデン「東和ビオガーデン」設計管理しているグロッセ・リュック氏による散策トーク

(晴天時)岡居亜優美氏手作り花小物と東和ビオガーデン空間で花と緑に囲まれ写真撮影（撮影写真は参加者へプレゼント）
(雨天時)ルームスプレー作り（ルームスプレーは参加者へプレゼント）
※ルームスプレー：岡居亜優美氏が育てたハーブを使い蒸留水(フラワーウォーター)を使ったルームスプレー

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