スローフードフェスタ

毎度おなじみ、ひよこ豆です(｡･ω･｡)ﾉﾞ

「スローフード」という言葉、耳にすることが増えましたよね～
その土地の伝統的な食文化や食材を見直す運動や、
その食品自体を指す言葉なんだそうです。

そして「スローフード」と「地産地消」は、同義語ではないそうです。
似たような意味かと思ってました～


前置きが長くなっちゃいましたが。
そんなスローフードのミニフェスタが、今度の日曜日に開催されます。

スローフードフェスタ2011
日時：2011年11月20日（日）　10：00～
場所：県立花巻厚生病院跡地

産直朝市コーナーでは、秋野菜や農産物加工品、花巻バーガーの販売、
さらに大船渡直送のサンマも販売されるらしい♪ヾ(*ΦωΦ)ﾉ
スローフードの郷土料理「ひっつみ」と「雑穀ごはん」も販売し
その売り上げは東日本大震災の義援金に充てるそうです。

花巻バーガー大好きなので、
どれか買いに行ってみよ～っと♪(*⌒￢⌒*)


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